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💡QUICK-FACTS: Wusstest Du DAS über Nüsse?

💡QUICK-FACTS: Wusstest Du DAS über Nüsse?

…wusstest Du, dass… …Nüsse leichter verdaulich sind, wenn Du sie in Wasser einweichst? Und nicht nur das – Du erhöhst damit sogar ihren Nährwert! Dazu musst Du die Nüsse in einer Tupperschale einfach mit Wasser bedecken und am besten über Nacht...
💡QUICK-FACTS: Dinkelmehl – die gesündeste Form von Mehl?

💡QUICK-FACTS: Dinkelmehl – die gesündeste Form von Mehl?

…wusstest Du, dass… …Dinkel eine “alte” Getreidesorte ist, da sie weder durch Kreuzung, noch durch moderne, genetische Veränderung modifiziert wurde? Sie wird schon seit undenklichen Zeiten verwendet! Dinkel enthält energieliefernde...
💡QUICK-FACTS: Rinder-HACK & Rinder-TATAR Was ist der Unterschied?

💡QUICK-FACTS: Rinder-HACK & Rinder-TATAR Was ist der Unterschied?

Rinderhack und Rindertatar sehen (fast) gleich aus und unterscheiden sich auf dem ersten Blick nur in einem üppigen Preisunterschied – während Du frisches Hack beim Metzger bereits für ca. 0,70 € pro 100g bekommst, zahlst Du für frisches Tatar  mit 1,50 € pro...
3 Fakten, die Du über Hanfsamen wissen solltest!

3 Fakten, die Du über Hanfsamen wissen solltest!

Das Wichtigste vorab: Hanfsamen wirken nicht berauschend! 😃 Sie sind die kleinen Samen der Hanfsamenpflanze Cannabis sativa, welche im Gegensatz zu dem indischen Hanf Cannabis indica (=Marihuana) nur einen sehr geringen Anteil (< 0,2 %) des...