Texte & Grafiken auf dieser Website sind urheberrechtlich geschützt.

….

Gesund und super lecker! Bei diesem Snack haben Chips & Fast-Food keine Chance mehr! Und bei diesen Makros kann man das gute Stück sogar ideal als Frühstück verschlingen :)

Du brauchst weder viele Zutaten, noch viel Zeit…und die Möglichkeiten die Pizza zu belegen sind praktisch endlos!

 

Was Du brauchst:

  • 8 Eiklar
  • 20g ganze Flohsamenschalen 
  • 55g Erbsen Protein Pulver (NICHT durch Whey ersetzen. Reisprotein funktioniert zur Not auch)
  • 1EL Dinkelmehl
  • Kräuter wie Rosmarin, Oregano, Thymian
  • Salz & Pfeffer
  • 1TL Kokosöl

 

Was Du tun musst:

  1. Vermenge einfach alle Zutaten (außer das Öl) gut miteinander. Die Flohsamenschalen quellen auf, wodurch Du einen schönen Teig erhältst.
  2. Erhitze das Koksöl in einer Pfanne und verteile den Teig darin – streiche ihn mit einem Löffel glatt, jedoch nicht zu dünn! TIPP: Du kannst entweder eine große Pizza machen oder 2 kleinere.
  3. Brate die Pizza in der Pfanne beidseitig an – wie einen Pfannkuchen
  4. Nehme sie nun raus und lege sie auf ein Rost oder ein Backblech
  5. Nun kannst Du sie nach Belieben belegen – ich habe mich dieses Mal für eine selbstgemachte Tomatensoße, frischen Babyspinat, Büffelmozzarella und braune Champignons entschieden :)
  6. Nach Deinen Wünschen belegt kommt die Pizza nun in den Ofen – am besten mit Grillfunktion, falls vorhanden
  7. 10-15min bei 175°C reichen dabei völlig aus – Du merkst, dass die Pizza soweit ist, sobald die Ecken anfangen braun zu werden!

 

…und nun die phänomenalen Makros :)  Für den Pizza-Teig, ohne Belag, denn diesen kannst Du frei wählen:

  • 390 kcal
  • 30g KHD
  • 63g(!!!) Eiweiß
  • 8g Fett

TIPP: Wenn Du keine Flohsamenschalen hast, kannst du es ebenso mit Leinsamenpulver (oder gemahlenen Leinsamen), oder gemahlenen Mandeln versuchen!

Guten Appetit!!! 

JETZT WILL ICH WAS VON DIR SEHEN!!

Tagge DEINE Kreationen mit #fitnessandfoodde und lass mich dran teilhaben!  💚

 

0 Comments

Leave a reply

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

*

©2018 - Fitness & Food®

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

Create Account