Meine gesunden Protein Trüffel gehören bei meinen Freunden zu den absoluten Favoriten und sind ein sehr willkommenes Mitbringsel auf sämtlichen Partys :D
Ich liebe es wirklich immer wieder neue Sorten zu kreieren und habe eigentlich auch immer welche auf Vorrat im Kühlschrank :) Warum? Dafür gibt es eine ganze Reihe von guten Gründen:
- sie sind super schnell & einfach zubereitet
- ein schneller und dennoch sehr gesunder Snack
- je nach Zubereitung: reinste Proteinbombe, kohlenhydratreicher Energiekick oder eine Ladung gesunder Fette
- perfekt als Sport-Supplement oder einfach zwischendurch, auch mal um süße Gelüste zu stillen
- …und sie sind – ohne zu übertreiben – absolut köstlich :D
Wie in meinem letzten F&F Fundstück der Woche bereits versprochen, habe ich ein neues Rezept mit dem KOKOSKUSS Gewürz kreiert, welches ich Dir hier vorstellen möchte!!
Was Du brauchst:
- 80g getrocknete Kokosnuss Chips
- 40g Whey Protein, optimal wäre Kokos, Vanille funktioniert aber auch!
- 30g Kokosmehl
- 80g Magerquark
- Kokosraspeln zum Garnieren
- Kokoskuss Gewürz
Was Du tun musst:
- Zuerst schmeißt Du die Kokos Chips in einen Mixer und pürierst diese zu einer cremigen Masse
- Füge nun das Whey Protein, Quark und Kokosmehl hinzu und verrühre alles zu einem homogenen Teig (ich benutze hierfür immer meine Küchenmaschine)
- Jetzt kommt noch das i-Tüpfelchen – würze mit dem Kokoskuss Gewürz – einfach nach Lust und Laune! :) Das war’s auch schon! Fertig ist Dein exotischer, kalorienarmer Snack! :)
TIPP: Wenn Du die Trüffel vor dem Verzehr noch für ca. eine Stunde in den Kühlschrank stellst, schmecken sie NOCH BESSER!! :D
PS: und nicht vergessen – mit „just-fraucules“ sparst Du ganze 10% auf Deine Bestellung auf justspices.de
…und zuletzt noch die schlanken Makros, pro Stück:
- 65 kcal
- 1g KHD
- 4g Eiweiß
- 4,5g Fett
JETZT WILL ICH WAS VON DIR SEHEN!!
Tagge DEINE Kreationen mit #fitnessandfoodde und lass mich dran teilhaben! 💚
