Zeit für Breikost! Brei ist keinesfalls nur was für Babys…diese Variante ist eine wahre Protein-Bombe, die Dich mit gesunden Kohlenhydraten & Energie versorgt.

Was Du brauchst:

  • 50g Haferflocken
  • 30g Whey Protein Vanille (Banane oder Schoko funktionieren auch sehr gut)
  • 250 ml Milch
  • 1 Banane
  • 1EL Zimt
  • nach Belieben Wasser

Alles was Du tun musst:

  1. Zuerst vermischt Du die Haferflocken mit dem Proteinpulver und dem Zimt
  2. Die Banane zerdrückst du mit einer Gabel zu einer breiigen Masse
  3. In einem kleinen Topf erhitzt Du die Milch – Achtung: lass sie nicht kochen!
  4. Nun fügst Du alle Zutaten der Milch hinzu und rührst das Ganze noch ca. 1 min weiter.
  5. Das Ergebnis ist eine köstliche, warme Frühstücks- oder auch Pre-Workout Mahlzeit
  6. Du kannst den Brei nun mit etwas zuckerfreier Mandel- oder Erdnussbutter, Nüssen und extra Zimt krönen! Lass es Dir schmecken!

…übrigens: Der Bananen-Zimt Brei kann auch am Vorabend zubereitet und kalt gegessen werden! Wenn Du viel unterwegs bist, pack ihn Dir in eine Tupperdose und verschlinge ihn 30-45min vor Deiner Trainingseinheit.

Die Makros sehen aus wie folgt:

  • 425 kcal
  • 56,2g KH (BS: 6,8g)
  • 37,1g Eiweiß
  • 5,7g Fett (MUF: 2,8g) und somit ein Fettgehalt von 12,1%
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