Orange-Ingwer Vitamin Smoothie

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Dieser Orange-Ingwer Vitamin Smoothie ist ein echter Mageneinrenker :)

In der Zubereitung – wie immer schnell & simpel und bei den Zutaten nicht nur lecker, sondern auch ziemlich gesund!

 

Da hätten wir zum Einen Orangen – diese Zitrusfrüchte enthalten sogenannte Polyphenole. Diese sekundären Pflanzenstoffe wirken entzündungshemmend und antioxidativ. Zudem stärken Orangen Dein Immunsystem! Das ebenfalls enthaltene Vitamin B hilft dem Gehirn außerdem das Glückshormon Serotonin herzustellen – man könnte also sagen, Orangen helfen bei schlechter Laune 😉

 

Ingwer – diese scharfe Knolle hat es in sich! So sollen die Inhaltsstoffe aus Ingwer das gleiche Enzym im Körper hemmen wie Acetylsalicylsäure und somit Schmerzen lindern, Entzündungen dämmen und Blutgerinnungen hemmen. Zudem werden der Knolle auch verdauungsfördernde Effekte zugesprochen.

 

Kalorienarm, lecker und richtig gesund – auch die Karotte nimmt in dem Smoothie eine tragende Rolle ein! Mit 5-30mg pro 100g ist Betacarotin der wichtigste Inhaltsstoff der Karotte. Die Knolle gilt somit der Top-Lieferant für diese Vorstufe vom Vitamin A, das u.a. wichtig für unser Sehvermögen und das Wachstum der Haut ist! Bereits eine mittelgroße Karotte – also ein Smoothie – genügt, um den Tagesbedarf an Vitamin A zu decken.

 

Kurkuma ist eine der bedeutendsten Heilpflanzen! Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass das enthaltene Kurkumin stark entzündungshemmende Eigenschaften aufweist und genauso wirksam gegen Entzündungen im Körper vorgeht wie so manch einschlägiges Medikament!

…aber nun zum eigentlichen Rezept :)

 

Was Du brauchst (für einen Smoothie):

  • 1 saftige Orange
  • 1 mittelgroße Karotte, roh
  • ein 1cm langes Stück Ingwer – oder 1TL, wenn Du Ingwergewürz verwendest
  • 1TL Kurkuma
  • Eiswürfel bzw. Crushed Ice – und zwar etwa 80g
  • evtl. noch etwas Wasser, wenn Du es “flüssiger” magst – ich ziehe die Zubereitung mit Eiswürfeln vor :)

 

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Was Du tun musst:

  1. Die Karotte schälen und grob stückeln, die Orange pellen und grob würfeln. Auch den Ingwer solltest Du zuerst schälen, solltest Du frischen verwenden!
  2. Nun kommen alle Zutaten, inkl. Eis, in den Mixer! Fertig
  3. TIPP: Sollte Dir der Ingwer-Geschmack in dem Smoothie etwas zu scharf sein, fühl Dich frei, mit etwas Honig nachzusüßen!!

 

Genieße Deine leckere Vitaminbombe, gerne ein mal täglich!

 

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